传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。

郑和的船队在航行过程中曾遇到了风暴和其他困难。在其中一次航行中,船队遭遇了一场猛烈的风暴,船只受损严重,食品和水源也几乎耗尽。郑和的船员们在危急时刻发现了一座岛屿,岛上有大量的燕窝。

郑和和他的船员们采集了燕窝,用它们充实了船上的食物供应,并补充了水分。这些燕窝的滋补作用使得郑和的船队得以渡过难关,最终安全返回。

燕窝的原料是燕子(主要是金丝燕)在东南亚海边峭壁的山洞中,使用其唾液配合绒毛、草叶、或植物茎秆制作的育儿巢,在幼燕孵化和长成后就会被弃置。为避免攀岩采摘上述洞燕燕巢的危险,也有农民建造人工的燕屋让金丝燕来筑巢,但这些屋燕仍和洞燕一样自行觅食,不受饲料豢养。这些燕巢被人工挑除绒毛等杂物后才是以金丝燕唾液为主要成分的食用燕窝。
不刷胶、不漂白、纯手工采集的天然燕窝,吃起来更安心,鲜美
保持原盏形态,只剔除燕毛等杂质,保证燕窝的最初味道
因产品已做滤水晾干处理,容易发生碰碎,请轻拿轻放